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Caves du Paradis - Cornalin
Von intensiv roter Farbe mit violetten Reflexen präsentiert er ein delikat-komplexes Bouquet und einen perfekten Körper, der zwar in seiner Jugend etwas ungestüm ist, mit dem Erwachsenwerden jedoch Finesse entwickelt.
24.60 CHFAuf LagerChampagne Delamotte Blanc de Blanc
Der CHAMPAGNE DELAMOTTE BLANC DE BLANCS trumpft mit einer strohgelben Farbe mit dezenten grünen Reflexen im Glas. Das intensive Bouquet duftet nach frischen Früchten und der fleischige Gaumen beeindruckt mit seiner Komplexität. Der Abgang präsentiert sich lang und elegant.
48.90 CHFAuf LagerChampagne Delamotte Brut
Herrlicher, frischer und eleganter Champagner. Sehr schön ausbalanciert mit einer knackigen Säure und viel Freshness.
39.00 CHFAuf LagerVia Edetana Blanco
Komplex, mit intensivem Bouquet, frische Aromen von weissen Früchten und Feuerstein. Im Gaumen rund und voll, mit gut integrierten Aromen, cremig. Spezialpreis CHF 13.70 (ab 1.7.2017 CHF 15.50)
15.50 CHFAuf LagerVia Edetana Negre - Edetària
Aromen von roten und süssen Früchten, mit einem Hauch von Gewürzen. Im Gaumen wiederholen sich die Aromen von roten Früchten, mittlerer bis voller Körper, samtige Reife, die durch eine frische Säure ausgeglichen wird.
16.80 CHFAuf LagerEdetària Selecció Blanco
Komplex, mit Aromen von weissen Blütenund Anis, reifen Aprikosen, süsse Sahne und Feuerstein. Im Gaumen kräftig und ausgeglichen, mit guter Säure. Seidig, langer Abgang mit reichhaltiger salziger Mineralität. Spezialpreis CHF 26.50 (ab 1.7.2017 CHF 29.50)
29.50 CHFAuf LagerEdetària Selecció Tinto
Balsamisch, Gewürzaromen, rote Johannisbeeren, Kirschen und Mineralien.Am Gaumen vollmundig, mit hervorragenderGeschmackstiefe und schön integriertem Eichenholz.Spezialpreis CHF 22.50 (ab 1.7.2017 CHF 24.90)
24.80 CHFAuf LagerChâteau Sigalas-Rabaud 2014
Sigalas-Rabaud ist ein klassischer, reifer Sauternes: rund, weich und vor allem elegant
23.90 CHFAuf LagerChâteau Pape-Clement 2014
Château Pape-Clément gehört zu den bekanntesten Weingütern von Pessac-Léognan. Der 2014er Jahrgang ist sehr gelungen und zählt zu den besten der Apellation.
95.00 CHFAuf LagerChâteau Sociando-Mallet 2016
Ein saftiger, knackiger, frischer Sociando-Mallet der bereits früh für sehr viel trinkspass sorgen wird. Ein grosser Klassiker! "It comes highly recommended as one of the best wines produced at this estate in the northern Médoc." (Neal Martin) "(...) Dichtverwobener, krafvoller Gaumen mit dichter, dunkler Aromatik, samtene, fein muskulöse Struktur"...
45.00 CHFSubskriptionLopez de Heredia - Vina Tondonia Reserva 2006
Lopez de Heredia Vina Tondonia 2006 ist ein Klassiker der erst jetzt richtig zum Vorschein kommt: Die Kellerei die bekannt ist für eher altmodische Riojas bringt mit dem 2006er einen echten Blockbuster auf den Markt. Ex-Cellar Release 2018
35.00 CHFAuf LagerChâteau Cos d'Estournel 2016 - Primeur
Der beste Cos D'Estournel ever made? "It really is a brilliant Cos d'Estournel that oozes class and sophistication, moreover, a wine that is going to give serious amounts of drinking pleasure over a very long period of time" Neal Martin
164.57 CHFNicht auf LagerChâteau Cos d'Estournel 2005
"The tannins are surprisingly sweet and well-integrated, as is the acidity, alcohol and wood. This is a beauty and certainly the top wine of St.-Estèphe. Drink it over the next 25+ years." (97/100, RP)
255.00 CHFAuf LagerSaintem 2016 - Saint-Emilion Grand Cru
Denis Durantou vom Kultweingut Château L'Eglise Clinet ist es gelungen einen absolut wunderbaren, weichen und feinen Saint-Emilion herzustellen. Der 2016 ist hervorragend gemacht und die Tannine sind schon jetzt sehr gut integriert. Ein solider Saint-Emilion. "This is a lovely, early-drinking Saint Emilion from Denis Durantou" (Neal Martin)
23.00 CHFAuf LagerChâteau Fleur Cardinale 2018 - Primeur /...
Das ist der beste Fleur Cardinale seit längerer Zeit: elegant, gut integriertes Holz, geschmeidig, seidig. Ein wirklich toller Wein der nach Ca. 4 Jahren Flaschenreifung für eine angenehme Überraschung sorgen wird. Kauftipp! Saint-Emilion Grand-Cru Classé
45.00 CHFNicht auf LagerChâteau Sénéjac 2016 - Haut-Médoc
Sénéjac 2016 - ein grandioser Haut-Médoc zu einem fantastischen Preis. Château Sénéjac überzeugt durch viel Eleganz, Frische und kann bereits früh getrunken werden. Das Weingut wird von Alfred Tesseron (Château Pontet-Canet) beraten und gehört der Cordier Familie (Château Talbot) definitiv ein Kauftipp. Neal Martin: 91-93 60% Cabernet Sauvignon, 25%...
23.00 CHFAuf LagerChâteau Tour Sieujean 2012
Das gerademal 5 Hektar grosse Weingut produziert ein Pauillac-Wein von erster Güte: Barrique-Ausbau und sehr gut gelegenes Terroir sprechen für die weine von Tour Sieujean. Kräftiger, typischer Pauillac mit viel Lagerpotenzial.
34.90 CHFAuf LagerChâteau Malescot St-Exupèry 2016 - Margaux
Was für ein Wein! Als ich Herr Zuger (genau...ursprünglich aus Zug!) in Margaux besucht habe hatte er richtig gute Laune. Nicht wegen mir, ich war 15 Minuten zu spät. Aber wegen dem 2016er Jahrgang. "Ich bin seit 28 Jahren auf dem Weingut und 2016 ist mein bester Jahrgang den ich je gekeltert habe." Ein No-Brainer, der gehört in den Keller. Leider nur...
75.00 CHFAuf LagerDomaine Leroy - Bourgogne Rouge 2014 -...
Hervorragender Pinot Noir mit Rebgut aus der Côte d'Or. Biodynamisch und ECOCERT produzierte Weine.Degustationsnotizen zum Bourgogne Rouge 2015: Intensive rote Frucht, etwas Rauchig, rassige Säure, sehr langer, intensive Abgang, wunderbar weiche, runde Tannine. Komplex mit viel Lagerpotential. Trinkfenster: 2017–2025+
65.00 CHFNicht auf Lager
