Weine für den Sommer am Pool? Haben wir! Rosé- und Weissweine für heisse Tage. (Ausgewählt von Walter Stämpfli)
Komplex in der Nase, duftend nach weissen Blumen und Trockenfrüchten. Ein eleganter und doch kräftiger Weisswein mit einem leichten Barriqueton.
Komplex, mit intensivem Bouquet, frische Aromen von weissen Früchten und Feuerstein. Im Gaumen rund und voll, mit gut integrierten Aromen, cremig. Spezialpreis CHF 13.70 (ab 1.7.2017 CHF 15.50)
Ein junger, frischer und lebhafter Rosato. Sehr schöner Duft, blumige und fruchtige Noten, mit Aroma nach Holunderblüten. Am Gaumen angenehm erfrischende Säure und gute Mineralität. Hervorragend zum Aperitif oder als Begleiter von Krustentieren und weissem Fleisch.
Erfrischender, perlender Rosé von der Domaine de la Jasse. 30 % Merlot, 30 % Syrah, 30 % Grenache und 10 % Cabernet Sauvignon. Lagerfähigkeit: 2 Jahre.
Strohgelbe Farbe. In der Nase schön aromatisch mit blumigen und exotischen Noten wie Ananas, Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen voll, trocken und frisch. Ein typischer Weisswein aus den saftigen Hügeln des Entre-deux-mers. Ausbau: Stahltank Passt hervorragend zum Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten.
Fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen und Mandelblüten. Im Gaumen frisch, saftig und finessenreich.
Die Familie Bernard (Eigentümer von Domaine de Chevalier, Pessac-léognan) produzieren hervorragende trockene Weissweine im Sauternes-Gebiet: Clos des Lunes ist saftig, bringt Schmelz aber wirkt trotzdem elegant, viel Zitrus und etwas Salz runden das Bouquet ab.