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Bodegas Muñana Rojo - 2015 - IGP Altiplano de Sierra Nevada

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Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Monastrell

Ausbau: 6 Monate in Barriques, danach 12 Monate Flaschenreife

Farbe: Intensives Kirschrot Nase Aromen von reifen roten Früchten, schwarzem Lakritz, Zimt und Toastnoten.

Gaumen: Würzig, mit ausgewogener Säure, weichen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.

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Beschreibung

ProduzentBodegas Munana - Altiplano de Sierra Nevada
LandSpanien
Jahrgang2015
Inhalt75 cl
Gebinde6er Carton
Trinktemperatur17 - 19
Volumenprozent14.5
TraubensorteCabernet Sauvignon,Tempranillo, Monastrell
Trinkreife2019 - 2028
Passt zuRotem, gegrilltem Fleisch

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Die Lage im Norden von Granada auf über 1200 Meter über Meer am Rande des Nationalparks Sierra Nevada und die Nähe zum Mittelmeer schafft ganz besondere klimatische Bedingungen, die den Anbau einer beträchtlichen Anzahl Rebsorten ermöglichen.

Es ist eines der höchstgelegenen Rebbaugebiete Spaniens. Die mit Reben bestockten Böden der Bodegas sind durch das Vorhandensein von Tonglimmerschiefer und Quarzlinsen sehr mineralhaltig. Die verworfenen Bodenstrukturen leuchten mal grellrot (Rojo), violett, braun bis schwarz, eine Spiegelung der Mineralität dieser Böden.