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Edetària Selecció Blanco
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Komplex, mit Aromen von weissen Blüten
und Anis, reifen Aprikosen, süsse Sahne
und Feuerstein. Im Gaumen kräftig und
ausgeglichen, mit guter Säure.
Seidig, langer Abgang mit reichhaltiger
salziger Mineralität.
Spezialpreis CHF 26.50 (ab 1.7.2017 CHF 29.50)
Beschreibung
| Produzent | |
| Produzent | Edetària |
| Land | Spanien |
| Jahrgang | 2015 |
| Inhalt | 75 cl |
| Gebinde | 6er Carton |
| Volumenprozent | 14 |
| Traubensorte | 100% Garnacha Blanca |
| Trinkreife | 2017 - 2019 |
| Passt zu | Meeresfrüchte |
Mehr Infos
Edetària Selecció Blanco
Rebsorte: 60-jährige Rebstöcke; 100% Garnacha Blanca
Vinifikation: Fermentation und Reifung 8 Monate in französischen Barriques à 300 Liter
Degustationsnotiz: In der Nase komplex, mit Aromen von weissen Blüten und Anis, reifen Aprikosen, süsse Sahne und Feuerstein. Im Gaumen kräftig und ausgeglichen, mit guter Säure. Seidig, langer Abgang mit reichhaltiger salziger Mineralität. Ein Wein, der sich in den kommenden Jahren noch entwickelt.
Passt zu Fischsuppe, schwarzem Reis sowie zu Thunfisch, Wolfsbarsch und Lachs, weissem Fleisch und Käse.