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Brunello di Montalcino DOCG «Canalicchio»

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Kräftiges Rubinrot mit aufhellenden Reflexen. Intensiv und blumig in der Nase, begleitet von Fruchtaromen und Unterholz. Komplex und äusserst angenehm am Gaumen, elegant und harmonisch, ausgewogener Körper und angenehme Tanninstruktur. Sehr langer Abgang.

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35.00 CHF inkl. MwSt.

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Beschreibung

Produzent Az. Agricola Pacenti Franco
Land Italien
Jahrgang 2011
Inhalt 75 cl
Klassifizierung DOCG
Gebinde 6er Carton
Trinktemperatur 16 - 18
Volumenprozent 15
Traubensorte Sangiovese grosso
Trinkreife 2016 - 2031
Bewertung WineAdvocate RP 92
Bewertung James Suckling JS 93
Passt zu Rotem Fleisch, Wildgerichten und gut gereiftem Käse.

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1988 übernimmt Franco Pacenti den elterlichen Landwirtschaftsbetrieb in Canalicchio, nahe dem berühmten Weinort Montalcino. Zusammen mit seiner Frau legt er den Schwerpunkt auf den Weinbau. Das Gut umfasst 36 ha Land, wovon 10 Hektar für den Weinbau und ein Hektar für den Olivenbau genutzt werden.

Die Reben befinden sich alle in der Zone Canalicchio di Sopra, eingebettet in die Hügellandschaft von Montalcino. Die beiden Töchter und der Sohn unterstützen die Eltern heute im Weingut.

Brunello di Montalcino ist ein Synonym für einen Spitzenwein, der sich durch seine Komplexität und sein Lagerungspotential auszeichnet.