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Hommage Réserve d'Exellence Vin de Pays d'Oc IGP

16,50 CHF
Bruttopreis

Traditionelle, langsame Gärung in Stahltanks, danach 12-monatige Ausreifung in Eichenholzfässern (Barriques). Dunkles, dichtes Rot mit violetten Reflexen. Komplexer, konzentrierter Duft nach reifen Früchten, Noten von Kaffee und Mocca, Unterholz und Leder. Dicht, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und Noten von schwarzen und eingelegten Früchten. Der Abgang ist angenehm lang, dezent unterlegt mit Noten von Leder, Eichenholz und Caramel. Leicht unter der Zimmertemperatur, bei ca. 18° C, servieren. Ein exzellenter Begleiter von grilliertem und gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.

Menge

Technische Daten

Gebinde
6er Car.
Produzent



Domaine de la Jasse
Land
Frankreich
Jahrgang
2019
Region
Languedoc-Roussillon
Trinktemperatur
17-20
Traubensorte



Cabernet Sauvignon
Trinkreife
2022 - 2026
Inhalt
75 cl
Volumenprozent
13.5

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