Ernte der Trauben zwei Wochen vor der vollen Reife, um eine ausgewogene Säure zu erhalten. Pressung bei niedrigem Druck, Vinifikation bei einer Temperatur von 12° - 14°C. Verwendung von Champagnerhefen, auf denen der Wein bis zur Abfüllung gehalten wird.
Der Chardonnay wird separat in Edelstahltanks vinifiziert. Blasses Strohgelb. In der Nase intensiv und fruchig, mit Noten von exotischen Früchten und Aromen der Robinienblüte. Frisch, weich und mineralisch im Gaumen.
Sasso Chierico Bianco Merlot di Gudo DOC Az. Agr. Antognini
19,50 CHF
Bruttopreis
Ernte der Trauben zwei Wochen vor der vollen Reife, um eine ausgewogene Säure zu erhalten. Pressung bei niedrigem Druck, Vinifikation bei einer Temperatur von 12° - 14°C. Verwendung von Champagnerhefen, auf denen der Wein bis zur Abfüllung gehalten wird.
Der Chardonnay wird separat in Edelstahltanks vinifiziert. Blasses Strohgelb. In der Nase intensiv und fruchig, mit Noten von exotischen Früchten und Aromen der Robinienblüte. Frisch, weich und mineralisch im Gaumen.
Technische Daten
- Land
- Schweiz
- Region
- Tessin
- Traubensorte
- Merlot, Chardonnay
- Trinkreife
- 2022 - 2024
- Passt zu
- Aperitivo, zu Krustentieren, delikaten Fischgerichten und leichten Suppen
- Volumenprozent
- 13.5
Unsere Weinempfehlung
