Château Sociando Mallet 2023 - Primeur / Subskription
Le vignoble de Sociando couvre 75ha en production. Les sols sont composés de graves et d'argiles sur un sous-sol argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Rendement de 48hl/ha en 2023. L'élevage se déroule dans 80% de barriques neuves et 20% de barriques d'un vin durant 12 mois. Le bouquet se révèle de manière filigrane et complexe en affichant de fines nuances de cassis et de cerises complétées par une touche de fraîcheur (thé noir, eucalyptus). De caractère linéaire, Sociando adopte un profil précis, élégant. Il se déroule sans accrocs, de l'attaque jusqu'à la finale et profite de l'apport de tannins exacts, aux grains fins, qui offrent une subtile puissance, communément avec la structure acide. Un vin harmonieux, savoureux et persistant.
Personnalisation
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- Produzent
- Château Sociando Mallet
- Land
- Frankreich
- Bewertung James Suckling JS
- 94-95
- Jane Anson
- 94