Château de Fieuzal Rouge 2025 - Primeur / Subskription

Quelle magnifique aptitude à si bien se focaliser sur la notion de fraîcheur et de maturité en 2025 ! Le bouquet met d’abord l’accent sur les nuances florales avec des notes de violettes avant de passer le relais à des nuances crayeuses puis finalement d’entraînants effluves de baies noires mûres et de réglisse (on rappellera au passage que « effluve » est un nom masculin qui peut néanmoins être féminin dans un contexte de littérature, respectivement de poésie, ce qui démontre que l’Académie française est très contemporaine par moment). En bouche, le vin se révèle progressivement. Il a certes un cheminement linéaire motivé à aller droit au but, mais il prend le temps d’illustrer chaque étape avec pertinence. - Yves Beck