Caves du Château de Praz Réserve Blanche Sélections-Chasselas

18,50 CHF
TTC

Les raisins proviennent de deux des meilleures parcelles de la cave de la haut- et de Bas-Vully. Ces deux parcelles ont la particularité qu'ils ont une teneur en argile plus élevée que le reste du vignoble. Le Régserve Blanche s'attarde sur sa levure jusqu'à ce qu'il soit en bouteille. Avec beaucoup de patience et de sensibilité, vous obtenez un vin riche et lisse avec cette méthode. En général, les vins étendus sur la levure prennent du temps pour produire tout leur potentiel en pleine splendeur. Fruité, vivant et encore légèrement sec. Début agréable et réverbération moyenne.

Quantité

Fiche technique

Produzent
Château de Praz
Land
Schweiz
percentage
Freiburg (Vully)
Drinking temperature
11-12
Trinkreife
Passt zu
Weissem Fleisch, leichtem und gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse
Volumenprozent
13.5

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