Vergrößern Réserve Blanche Sélections-Chasselas 2019 Caves du Château de Praz
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La Réserve Blanche ist eine Grundstücksauswahl von Chasselas. Die Trauben stammen von einem Grundstück in Vully, das die Besonderheit hat, einen Boden mit einem höheren Tongehalt als im Rest des Weinbergs zu haben. La Réserve Blanche wird bis zur Abfüllung auf der Hefe (Fermentationshefe) gereift. Diese alte Methode verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und Reichtum.
