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Edetària Selecció Blanco Vergrößern

Edetària Selecció Blanco

Komplex, mit Aromen von weissen Blüten
und Anis, reifen Aprikosen, süsse Sahne
und Feuerstein. Im Gaumen kräftig und
ausgeglichen, mit guter Säure.
Seidig, langer Abgang mit reichhaltiger
salziger Mineralität.

Spezialpreis CHF 26.50 (ab 1.7.2017 CHF 29.50)

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29.40 CHF inkl. MwSt.

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Beschreibung

Produzent
ProduzentEdetària
LandSpanien
Jahrgang2015
Inhalt75 cl
Gebinde6er Carton
Volumenprozent14
Traubensorte100% Garnacha Blanca
Trinkreife2017 - 2019
Passt zuMeeresfrüchte

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Edetària Selecció Blanco

Rebsorte: 60-jährige Rebstöcke; 100% Garnacha Blanca

Vinifikation: Fermentation und Reifung 8 Monate in französischen Barriques à 300 Liter

Degustationsnotiz: In der Nase komplex, mit Aromen von weissen Blüten und Anis, reifen Aprikosen, süsse Sahne und Feuerstein. Im Gaumen kräftig und ausgeglichen, mit guter Säure. Seidig, langer Abgang mit reichhaltiger salziger Mineralität. Ein Wein, der sich in den kommenden Jahren noch entwickelt.

Passt zu Fischsuppe, schwarzem Reis sowie zu Thunfisch, Wolfsbarsch und Lachs, weissem Fleisch und Käse.

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