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Appassimento - Azienda Collefrisio

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Die Trauben für diesen Wein trocknen am Rebstock an, von daher stammt auch der Name Appassimento. Die Lese erfolgt anschliessend von Hand.

«Klassisch traditionell trifft auf weich und modern.»

Degustationsnotiz:Intensives Rubinrot, mit leicht violetten Nuancen. Fruchtig, Noten von Veilchen, reifen Pflaumen und eingelegten Früchten. Komplex und weich mit einem sehr langen Abgang.

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Beschreibung

Produzent Collefrisio
Land Italien
Jahrgang 2016
Inhalt 75 cl
Klassifizierung DOC
Gebinde 6er Carton
Trinktemperatur 16 - 19
Volumenprozent 14
Traubensorte Montepulciano, Sangiovese, Merlot
Trinkreife 2018-2022
Passt zu Wild, Braten, kräftigen und gut gewürzten Speisen sowie gereiftem Käse

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