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Ätherischer, reicher Duft nach eingelegten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren sowie Aromen von getrockneten Blumen. Würzige Noten von Zimt und Vanille. Am Gaumen warm, intensiv und einnehmend, mit gut eingebundenem Tannin.
Hervorragend zu Wild und rotem Fleisch, aber auch als Meditationswein.
Produzent | Az Agr Musso |
Land | Italien |
Jahrgang | 2017 |
Inhalt | 75 cl |
Klassifizierung | DOCG |
Gebinde | 6er Carton |
Trinktemperatur | 16 - 19 |
Volumenprozent | 14 |
Traubensorte | Nebbiolo |
Trinkreife | 2020-2030 |
Bewertung Decanter | 92 |
Passt zu | Schmorgerichte |
12 Monate im Holzfass à 50 hl, danach weitere 10 bis 12 Monate im Holzfass à 20 hl. Anschliessend 7 bis 8 Monate Flaschenreife.