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Barbaresco DOCG Asili, Michele Chiarlo, 2013

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Eleganter, ätherischer Duft, mit Noten von Veilchen. Komplexe, bezaubernde Seidigkeit von überraschender Länge.

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Beschreibung

ProduzentMichele Chiarlo, Calamandrana
LandItalien
Jahrgang2013
Inhalt75 cl
KlassifizierungDOCG
Gebinde6er Holz
Trinktemperatur16 - 20
Volumenprozent14
TraubensorteNebbiolo
Trinkreife2016 - 2023
Bewertung James Suckling JS92

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Eleganter, ätherischer Duft, mit Noten von Veilchen. Komplexe, bezaubernde Seidigkeit von überraschender Länge.

Für die Nebbiolo-Trauben von Barbaresco war es ein Jahrgang, wie man ihn nur von früher her kannte, daher auch eine späte Weinlese. Der Wein: stark geprägt vom Terroir, mit grosser Struktur, Komplexität und der Neigung zu Langlebigkeit.

Passt zu Risotto mit Steinpilzen, Schweinsbraten, Lammkoteletts.

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