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Sehr dunkles, tiefes Violettrot. In der Nase eine intensive Frucht mit Noten von weissem Pfeffer und Gewürz. Im Gaumen sehr frisch und fruchtig. Feine, dichte Struktur, süsse, weiche Gerbstoffe. Lakritzen-Note im langen Abgang. Ein typischer, fruchtiger, eleganter Syrah.
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Kategorien:Produzent | Caves du Paradis, Sierre |
Land | Schweiz |
Jahrgang | 2016 |
Inhalt | 75 cl |
Gebinde | 6er Carton |
Trinktemperatur | 14 - 18 |
Volumenprozent | 13 |
Traubensorte | Syrah |
Trinkreife | 2018-2022 |
Der Ursprung dieser Traube liegt in Nordafrika, dann Südfrankreich. Er wurde gegen 1925 im Wallis eingeführt. Syrah ist heute im Wallis zu einer international anerkannten grossen Spezialität herangewachsen.