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Blumige, herbe Aromen begleitet von einem starken, typisch wilden Charakter. In der Jugend kantig wird er mit dem Alter immer weicher und harmonischer. Wird vorzugsweise zu rotem Fleisch und kräftigem Käse getrunken.
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Kategorien:Produzent | Caves du Paradis, Sierre |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt | 75 cl |
Gebinde | 6er Carton |
Trinktemperatur | 16 - 18 |
Volumenprozent | 13 |
Traubensorte | Humagne rouge |
Trinkreife | 2016 - 2020 |
Der Humagne Rouge ist seit jeher eine einheimische Rebe. Spätreif, kann sie nur an besten Lagen angepflanzt werden. Je älter die Rebe wird, umso typischer wird der daraus gewonnene Wein.