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Château Guiraud 2007 - Sauternes Vergrößern

Château Guiraud 2007 - Sauternes

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Guiraud 2007 ist ein toller, schön gereifter und nicht allzu fetter Sauternes.

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60.00 CHF inkl. MwSt.

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Beschreibung

ProduzentChâteau Guiraud
LandFrankreich
Jahrgang2007
Inhalt75 cl
KlassifizierungPremier Grand Cru
Gebinde6er Holz
Trinktemperatur12 - 13
Volumenprozent13.5
Bewertung René Gabriel19/20
Bewertung WineAdvocate RP94
Bewertung WineSpectator WS91
Passt zuSchokolade

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«Ce vin est exceptionnel d’équilibre. Les conditions climatiques ont amené de la fraîcheur la nuit et une certaine tiédeur la journée ce qui a permis une installation lente et parfaite du botrytis. Des tries soignées nous ont permis de faire un vin profond, minéral, alliant une grande fraîcheur à une présence nette de botrytis. On ressent nettement des arômes de fruits frais exotiques, de pêche, d’amande et puis un côté floral sur l’acacia qui signe une grande complexité. La bouche est franche, nette, tendue, minérale et très équilibrée. Le botrytis est magistralement présent et raffiné. Ca me rappelle beaucoup les 88 avec l’austérité en moins. » (www.chateauguiraud.com)