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Sereole, Bertani - Soave Vergrößern

Sereole - Bertani - Soave DOC

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Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Florealer Duft mit Noten von Holunder und Birne, der sich zu süsseren Aromen wie Aprikose, Ananas und Melone entwickelt. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit guter Struktur.

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Beschreibung

ProduzentBertani, Grezzano
Jahrgang2015
Inhalt75 cl
KlassifizierungDOC
Gebinde6er Carton
Trinktemperatur10 - 12
Volumenprozent13.5
TraubensorteGarganega
Trinkreife2016 - 2020

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Der Sereole von Bertani ist ein Soave mit einer ausgeprägten, unverwechselbaren Persönlichkeit. Er wird zu hundert Prozent aus der Gargànega-Traube gekeltert. Die Gargànega ist eine elegante autochthone Veroneser Rebsorte. Die Trauben wachsen und gedeihen in der klassischen Zone des Soave. Bei der Ernte ab Mitte Oktober sind die Trauben leicht überreif und reich an aromatischen Substanzen. Der Wein lagert einige Zeit im Holzfass, dies verleiht ihm Weichheit und
Komplexität.

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Florealer Duft mit Noten von Holunder und Birne, der sich zu süsseren Aromen wie Aprikose, Ananas und Melone entwickelt. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit guter Struktur.

Passt zum Aperitivi, zu Antipasti, Suppen und weissem Fleisch.