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Fruchtige Aromen von wilden Beeren und leicht würzige Noten in der Nase. Im Gaumen angenehm weich, lebhaft und gut ausgewogen.
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Kategorien:Produzent | Fattoria Varramista, Montopoli in Val D'Arno |
Produzent | Fattoria Varramista |
Land | Italien |
Jahrgang | 2016 |
Inhalt | 75 cl |
Gebinde | 6er Carton |
Trinktemperatur | 15 - 19 |
Volumenprozent | 13 |
Traubensorte | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
Trinkreife | 2018 - 2025 |
Ausbau: Sangiovese 12 Monate im grossen Eichenholzfass, Cabernet mindestens 12 Monate im Barrique. Nach dem Fassausbau reift der Wein noch ein paar Monate in der Flasche, bevor er die Fattoria Varramista verlassen darf.
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen von wilden Beeren und leicht würzige Noten. Im Gaumen angenehm weich, lebhaft und gut ausgewogen.
Hervorragend zu weissem und gebratenem Fleisch, zu Bistecca, Risotto, Pasta und Pizza.