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In der Nase fruchtig, mit typischer Apfelnote. Am Gaumen frisch und lebhaft, füllig. Ein eleganter, trockener Weisswein. Passt als Aperitivo, zu Vorspeisen, Fischgerichten und Spargelgerichten .
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Kategorien:Produzent | Weingut Peter Zimmer, Cortina |
Produzent | Weingut Peter Zimmer |
Inhalt | 50 cl |
Gebinde | VINx15 |
Trinktemperatur | 11 - 13 |
Volumenprozent | 12.5 |
Traubensorte | Pinot bianco |
Trinkreife | - |
Der Weinbau hat in Kurtinig (ital. Cortina) schon immer eine grosse Rolle gespielt. Gute Böden und das alpine, milde Klima bringen hervorragende Traubenqualitäten hervor. 1928 hat Peter Zemmer in Kurtinig seinen Weingutsbesitz gegründet. Heute gehört der Betrieb der Familie Zemmer zu einem der führenden Weingütern im Südtirol. Moderner Keller, umweltbewusste Rebenpflege und Bodenbearbeitung sowie reduzierte Erträge im Weinberg kurz: Qualität vor Quantität. In der Nase fruchtig, mit typischer Apfelnote. Am Gaumen frisch und lebhaft, füllig. Ein eleganter, trockener Weisswein. Passt als Aperitivo, zu Vorspeisen, Fischgerichten und Spargelgerichten .