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Ausbau: Ein Teil des Cannonau wird in Terrakotta-Amphoren und anschliessend mindestens 6 Monate in Barriques, der andere Teil im Stahltank ausgebaut. Der Wein ist gehaltvoll aber nicht schwer.
Ein exzellenter Riesling mit tiefgründiger Mineralität und grosser Finesse. Feine Anklänge von Kräutern, füllig und mit mineralischem Abgang. Trocken. Ein exzellenter Riesling mit tiefgründiger Mineralität und grosser Finesse.
Helle Kupfer-Farbe. Frühlingshafter Duft nach weissen Blüten, Quitten und Zitronen. Süffig, weich und doch mit Kraft, mild in der Säure, feine Fruchtsüsse, lange nachklingend. Unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob zum Apéro, zu Fisch und Grilladen ein Traum.
Passt zu: Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Das Bukett ist sehr feinfruchtig und blumig. Duftig Säurearm und trocken. Sehr feine und elegante Perlage. 18 Monate Reifung.
Der aufsteigende Stern am Saint-Emilion Himmel! Peter Kwok hat keine Kosten gescheut um das Weingut auf Toplevel zu hieven. Runder, mineralischer und gleichzeitig kräftiger Saint-Emilion.
Wine Advocate: 89-90 Antonio Galloni: 90-92
Ein Klassiker «in the making», tiefer Alkohol und gute Säure, erinnert an die glorreichen 90ger Batailleys. Für mich einer der besten weine der Appellation Pauillac. Der Preis ist attraktiv: sogar etwas günstiger als im Vorjahr. Tipp? Kaufen!
Ausbau: Ein Teil des Cannonau wird in Terrakotta-Amphoren und anschliessend mindestens 6 Monate in Barriques, der andere Teil im Stahltank ausgebaut. Der Wein ist gehaltvoll aber nicht schwer.
Dieser wunderbarer zweitwein des Château de Fiezual hat ein schönes Kirschrot mit leicht violetten Reflexen. Aromen von Himbeer, Brombeer, leichtes Vanille und Holznoten. Im Auftakt samtig und weich mit gut eingebundenen Tanninen. ein echtes Geschmackserlebnis.
Die Topqualität der La-Jasse-Weine! Auf ausgewählten Weinparzellen werden vollreife Cabernet Sauvignon- und Merlottrauben geerntet. Tiefes Dunkelrot.
Jung, frisch und lebhaft. Angenehm erfrischend und mit guter Mineralität.
Duftet intensiv, Noten von Heidelbeeren, reifen Pflaumen und dunkler Schokolade. Breit und ausgewogen am Gaumen, mit gut ausbalancierten Tanninen. Langanhaltender Abgang.