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Passt zu: Aperitif oder zu Meeresfrüchten. Das Bukett ist sehr feinfruchtig und blumig. Duftig Säurearm und trocken. Sehr feine und elegante Perlage. 18 Monate Reifung.
Ein exzellenter Riesling mit tiefgründiger Mineralität und grosser Finesse. Feine Anklänge von Kräutern, füllig und mit mineralischem Abgang. Trocken. Ein exzellenter Riesling mit tiefgründiger Mineralität und grosser Finesse.
Helle Kupfer-Farbe. Frühlingshafter Duft nach weissen Blüten, Quitten und Zitronen. Süffig, weich und doch mit Kraft, mild in der Säure, feine Fruchtsüsse, lange nachklingend. Unglaublich vielseitig einsetzbar. Ob zum Apéro, zu Fisch und Grilladen ein Traum.
Ausbau: Ein Teil des Cannonau wird in Terrakotta-Amphoren und anschliessend mindestens 6 Monate in Barriques, der andere Teil im Stahltank ausgebaut. Der Wein ist gehaltvoll aber nicht schwer.
Farbe Dunkles Rot. Nase Anklänge von roten Früchten, Kirschen und Kakao, Lorbeer und Thymian. Gaumen: Rote Früchte, hinterlegt mit feiner Frische und zart pudrigem Tannin. Im Abgang ein sehr feines Holzaroma, das die Eleganz der Frucht noch unterstreicht.
DECANTER: 95 | A. GALLONI (VINOUS): 94 - 96 | JANE ANSON: 95 | JEB DUNNUCK: 93 - 95 | JEAN-MARC QUARIN: 95 | JANCIS ROBINSON: 16.5 | NEAL MARTIN: 93 - 95 | JAMES SUCKLING: 95 - 96 | J.LEVE: 94 - 96 | PERROTTI: 92 - 94 | Yves BECK (Beckustator): 95 - 97 | ALEXANDRE MA: 93 - 94 | WINE ADVOCATE (WILLIAM KELLEY): 94 - 95 | COLIN HAY: 93 - 95
DECANTER: 95 | JM.QUARIN: 94 | J.SUCKLING: 93 - 94 | N.MARTIN: 92 - 94 | J.LEVE: 93 - 95 | J.ROBINSON: 16.5 | A.GALLONI: 92 - 94 | LISA PERROTTI-BROWN: 90 - 92 | JANE ANSON: 94 | JEB DUNNUCK: 93 - 96 | ALEXANDRE MA: 94 - 96 | WINE ADVOCATE (WILLIAM KELLEY): 93 - 95 | COLIN HAY: 93 - 95 |
DECANTER: 96 | A. GALLONI (VINOUS): 94 - 96 | JANE ANSON: 95 | JEB DUNNUCK: 93 - 95 | JEAN-MARC QUARIN: 97 | JANCIS ROBINSON: 17.5 | NEAL MARTIN: 93 - 95 | JAMES SUCKLING: 96 - 97 | J.LEVE: 95 - 97 | PERROTTI: 91 - 93 | ALEXANDRE MA: 96 - 97 | WINE ADVOCATE (WILLIAM KELLEY): 95 - 96 | COLIN HAY: 95 - 97 |
DECANTER: 91 | A. GALLONI (VINOUS): 90 - 92 | JANE ANSON: 87 | JEB DUNNUCK: 91 - 94 | JEAN-MARC QUARIN: 92 | JANCIS ROBINSON: 17 | NEAL MARTIN: 90 - 92 | JAMES SUCKLING: 91 - 92 | J.LEVE: 89 - 91 | ALEXANDRE MA: 92 - 93 | WINE ADVOCATE (WILLIAM KELLEY): 89 - 91
Decanter : 95 James Suckling : 93-94 Wine Cellar - Jeff Leve : 94-96 Jeb Dunnuck : 94-97 RVF : 95-97 Anthocyanes - Yohan Castaing : 95-97 + Jean-Marc Quarin : 96 Alexandre Ma : 96-98 Vinous - Antonio Galloni : 94-96 Vinous - Neal Martin : 95-97 Wine Advocate - William Kelley : 95-96
Die Topqualität der La-Jasse-Weine! Auf ausgewählten Weinparzellen werden vollreife Cabernet Sauvignon- und Merlottrauben geerntet. Tiefes Dunkelrot.
Jung, frisch und lebhaft. Angenehm erfrischend und mit guter Mineralität.
Duftet intensiv, Noten von Heidelbeeren, reifen Pflaumen und dunkler Schokolade. Breit und ausgewogen am Gaumen, mit gut ausbalancierten Tanninen. Langanhaltender Abgang.