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Amarone della Valpolicella DOCG Vergrößern

Amarone della Valpolicella DOCG

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Der Wein ist verführerisch und opulent, typisch «Amarone» eben. Die spezielle Machart durch die Antrocknungsmethode der Traubensorten Corvina, Molinara und Rondinella verleihen dem Wein Ausgeglichenheit und Eleganz. Ein Aha-Erlebnis am festlichen Tisch ist garantiert.

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Beschreibung

Produzent C.S.V. Quinto di Verona
Land Italien
Jahrgang 2013
Inhalt 75 cl
Gebinde 6er Carton
Trinktemperatur 15 - 18
Volumenprozent 14.5
Traubensorte Rondinella
Trinkreife 2014 - 2023

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Amarone ist ein Symbol des Valpolicella. Nach der Lese trocknen die Trauben bis vier Monate lang auf Holzgittern. Da entsteht die Fruchtigkeit und Fülle des Amarone. Anschliessend reift der Wein bis sechs Jahre lang im kleinen Eichenfass. Wegen des hohen Restzuckers und der Tannine lässt sich der Amarone lange lagern.