Die Weine von Edetària gelten bei Weinkritikern als mit die besten Mittelmeerweine aus Katalonien und Spanien.
D.O. Terra Alta Edetària
Das Gebiet der D.O. Terra Alta liegt südwestlich von Barcelona und neben den beiden Wein - baugebieten Montsant und Priorat. Hier wirkt Besitzer und Önologe Joan Àngel Lliberia vom Weingut Edetària. 38 Hektare Land gehören zum Weingut, davon sind 24 Hektare mit Rebstöcken bepflanzt. Ein grosser Teil der Reben ist über 50-jährig, der restliche Teil ist zwischen 20 und 25 Jahre alt. Edetària keltert Weine von herausragender Qualität, die sowohl das Terroir, auf dem die Trauben wachsen, als auch die Persönlichkeit des Weinmachers widerspiegeln. Die Traubenlese erfolgt von Hand, bereits im Weinberg findet eine erste Auswahl statt. Im Keller angekommen, werden die Trauben nochmals selektioniert. In einem Artikel einer Weinzeitschrift gibt Joan Àngel Lliberia ein Statement darüber ab, wie man guten Wein macht: «Identität hat nichts mit Mode zu tun, es ist Echtheit, es ist Finesse, es ist Eleganz…»
Die Weine von Edetària gelten bei Weinkritikern als mit die besten Mittelmeerweine aus Katalonien und Spanien.
Das Wesen der Weine sind Mineralität, Komplexität, Balance und Eleganz. Es ist die Frucht der sorgfältigen Arbeit, die Anpassung jedes Weinstocks an den Boden, auf dem er wächst.
Komplex, mit intensivem Bouquet, frische Aromen von weissen Früchten und Feuerstein. Im Gaumen rund und voll, mit gut integrierten Aromen, cremig. Spezialpreis CHF 13.70 (ab 1.7.2017 CHF 15.50)
Aromen von roten und süssen Früchten, mit einem Hauch von Gewürzen. Im Gaumen wiederholen sich die Aromen von roten Früchten, mittlerer bis voller Körper, samtige Reife, die durch eine frische Säure ausgeglichen wird.
Balsamisch, Gewürzaromen, rote Johannisbeeren, Kirschen und Mineralien.Am Gaumen vollmundig, mit hervorragenderGeschmackstiefe und schön integriertem Eichenholz.
Fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen und Mandelblüten. Im Gaumen frisch, saftig und finessenreich.
Reich an Nuancen und Komplexität. Rote Früchte und Waldbeeren sowie blumige Aromen in der Nase. Das Potenzial des Weins zeigt sich im vollmundigen Gaumen, einem geschmeidigen, warmen Auftakt, komplex und mit einem langen würzigen Abgang.