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Tiago black Cabaço e Cabaço 2015 BLOG Vergrößern

Tiago black Cabaço e Cabaço 2015 BLOG

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«blog» ist ein überaus mächtiger Rotwein, mit jugendlich-ungestüm wirkendem Gerbstoff und präsenter Säure. Sehr lang im Abgang. Ein Topwein aus dem Alentejo!

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Beschreibung

ProduzentTiago Cabaço Wines
ProduzentTiago Cabaço Wines
LandPortugal
Jahrgang2015
Inhalt75 cl
KlassifizierungAOC
Gebinde3er Holz
Trinktemperatur15 - 19
Volumenprozent14.5
TraubensorteSyrah
Trinkreife2015 - 2022

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Tiago Cabaço ist Weinmacher im Alentejo im Süden Portugals. Er hat seine ganze Kindheit in den Rebbergen der Eltern verbracht und von ihnen alles über Wein gelernt. Im Jahr 2004 entscheidet er sich, sein eigenes Projekt unter eigenem Namen zu starten. Er keltert Weine, die seine Überzeugungen, seine Persönlichkeit und sein Verständnis für Weine aus dem Alentejo widerspiegeln. Tiago Cabaço hat sich vom aufsteigenden Stern zu einem der solidesten und wichtigsten Namen dieser Weinregion entwickelt. Die Trauben für den blog «Blacklabel» reifen auf den besten Parzellen, in Weinbergen mit niedrigem Ertrag. Zeigt in der Nase eine verführerische Frucht nach Kirschen, Johannisbeeren und P aumen, begleitet von sanften Blütennoten. Ein mächtiger, aber trotzdem weicher Rotwein, mineralisch, intensiv, zugleich frisch und elegant, mit einem endlos langen Abgang.