Château Malescot St-Exupery 2025 - Primeur / Subskription

"(...) Das Bouquet entfaltet sich langsam und zeigt Nuancen von Cacao, Caramel und Süßholz, bevor es den Vortritt an Noten von Cassis sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer überlässt. Würzig im Auftakt, wird der Wein von süsslichen Tanninen getragen. Diese verleihen ihm Kraft und werden von der strukturierenden Säure, die für Frische und Temperament sorgt, unterstützt. Die vorhandenen Elemente müssen sich noch zusammenfinden und Harmonie schaffen, aber die Weichen sind sehr gut gestellt. Der Ausbau wird dazu beitragen, die Verbindungen herzustellen und die angestrebten Ziele zu konkretisieren. Das Finale lässt fruchtige Nuancen und Frische erkennen und bestätigt damit die Vorfreude auf das, was noch kommen wird." - Yves Beck